Fermenteren

Duik mee in de wereld van de fermentatie.

Als er 1 voornemen is voor het nieuwe jaar dat je leven enorm kan veranderen is het wel het herstellen en verbeteren van je microbioom. 

​

Het herstellen van je microbioom kan je leven op verschillende manieren ingrijpend veranderen. Het draagt bij aan een betere spijsvertering en een efficiëntere opname van voedingsstoffen, wat je energieniveau en algehele vitaliteit verhoogt. Daarnaast versterkt een gezond microbioom je immuunsysteem, waardoor je beter bestand bent tegen infecties en chronische ontstekingen vermindert. Dit kan niet alleen je fysieke gezondheid verbeteren, maar ook je mentale welzijn, omdat de darmflora nauw verbonden is met je hersenen en invloed heeft op je gemoedstoestand en cognitieve functies. Bovendien kan een evenwichtig microbioom helpen bij gewichtsbeheersing, de gezondheid van je huid bevorderen en ondersteuning bieden bij de behandeling van chronische ziekten. Kortom, het herstellen van je microbioom kan leiden tot een gezonder, energieker en evenwichtiger leven.

​

In deze workshop leer je hoe je zelf gefermenteerde dranken en voeding kan maken. Hoe je je microbioom kan verzorgen met probiotica en kan onderhouden met prebiotica. Je gaat naar huis met recepten en enkele producten die je tijdens de workshop zelf maakte.